Em outubro de 2026, o preço da cesta básica em Salvador subiu para R$ 618,42, com um aumento de R$ 9,92 em relação ao mês anterior. O levantamento da SEI-BA mostra que 13 dos 25 produtos pesquisados tiveram aumento significativo.

No mês de outubro de 2026, a cesta básica em Salvador teve um acréscimo de 1,63%, atingindo o valor de R$ 618,42. Este aumento equivale a R$ 9,92 a mais do que em setembro. Os dados foram divulgados pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI-BA).

Entre os 25 itens analisados, 13 apresentaram aumento nos preços. Os maiores reajustes foram registrados no tomate (25,76%), macarrão (25,11%) e cebola (20,95%). Por outro lado, os produtos que mais tiveram queda de preço foram o flocão de milho (-23,08%), a batata inglesa (-14,85%) e a banana-prata (-11,25%).

De acordo com o economista Denilson Lima, as condições climáticas adversas e as variações na oferta e demanda influenciaram esses aumentos. No caso específico do tomate, chuvas e temperaturas mais baixas impactaram a oferta e o amadurecimento dos frutos.

O levantamento também indicou um aumento de 7% nos produtos consumidos no almoço, que incluem itens como arroz, feijão, carnes e cebola. Em contrapartida, os produtos típicos do café da manhã apresentaram uma leve redução de 0,49%.

Com o novo preço, um trabalhador em Salvador precisaria dedicar 90 horas e 44 minutos de trabalho para adquirir a cesta básica, que consome 41,24% do salário mínimo líquido, considerado na pesquisa, de R$ 1.499,43. A pesquisa foi realizada com 3.366 cotações em 87 estabelecimentos comerciais da capital baiana.

Fonte: Bahia Notícias